ini dia makanan sangat sedap, mungkin ada yang selera atau pun tidak selera. yah itu masalah lidah masing-masing. tetapi bagi saya ini makanan yang sangat enak, saya kurang tau nama makanan ini tetapi rasanya aduhay enak sekali !.
pertama saya merasa heran dengan makanan ini, melihatnya agak janggal. Ada bola daging goreng atau yang biasa disebut bakso, tetapi sangat beda bakso buatan orang indonesia dengan orang eropa sana. bisanya ada beberapa bakso buatan orang indonesia dicampur dengan tepung. tetapi untuk bakso buatan orang eropa itu 100% daging cincang. kejanggalan yang saya lihat adalah campuran brown stock dengan strawberry sauce yang begitu aneh. mungkin lidah orang indonesia itu aneh.
setelah saya rasakan, aduhayyyyyyy !! mantap sekalii bola dagingnya yang ditumpahi dengan brown stock. brown stock kadang disajikan untuk steak. tapi ini berbeda, rasanya sangat menakjubkan ! ketika saya mencoba mencuil dengan strawberry sauce. rasanya nyambung banget, enakk sangat !!. bukannya lebay, tapi ini sangat kenyataan.
saya berfikir ingin coba membuatnya. tapi kendalanya adalah resep brown stock yang begitu aneh. kurang familiar dengan kuping saya. untuk mencicipi ini hanya bisa dicicipi di luar negeri, saya mencicipi waktu berada di singapura. tepatnya adalah di IKEA (tempat jual perkakas atau property rumah). IKEA itu sendiri bukan hanya menyediakan alat-alat/barang-barang rumah. tetapi IKEA mempunyai tempat makan yang bernama IKEA food, ini penampakannya:
 |
| IKEA Food |
oiaa, nama makanan yang saya ceritakan adalah swedish meatballs. jadi makan ini resmi asal swedia (semenanjung skandinavia). harganya pun terjangkau tidak mahal (bisa dilihat pada gambar IKEA food). 1 hal lagi makanan ini halal dan sudah ada labelnya dari pemerintah setempat.
just share :)
semoga bermanfaat bagi teman-teman ..
kembali lagi kepada selera masing-masing :)
